Service d'audit AllergyWise® : protéger les clients et les entreprises

Service d'audit AllergyWise® : protéger les clients et les entreprises

Chez Serve Legal, nous avons à cœur de protéger les clients vulnérables, de soutenir le personnel et d'aider les entreprises à gérer les complexités liées à la gestion des allergènes. En collaboration avec Anaphylaxis UK, nous avons développé le programme d'audit AllergyWise®, une solution complète visant à garantir les normes les plus élevées en matière de sécurité allergénique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Pourquoi choisir AllergyWise® ?

Le programme d'audit AllergyWise® est plus qu'un simple outil de conformité : c'est une approche transformatrice de la gestion des allergènes. Grâce à l'expertise conjointe et aux ressources innovantes de Serve Legal et d'Anaphylaxis UK, les entreprises peuvent offrir en toute confiance des expériences culinaires sûres et positives aux clients souffrant d'allergies.

Principaux avantages :

• Informations concrètes : obtenez des informations détaillées sur l'expérience des clients souffrant d'allergies graves, évaluées selon des critères clés, tout en bénéficiant de la flexibilité nécessaire pour intégrer vos propres normes.
• Couverture nationale : Tirez parti d'un réseau de plus de 8 000 auditeurs à travers le Royaume-Uni et l'Irlande, soigneusement géré par des responsables régionaux experts en conformité.  
• Accès aux données en temps réel : accédez 24 h/24 et 7 j/7 aux données d'audit en temps réel et à un tableau de bord analytique via notre portail client sécurisé, optimisé par Microsoft Power BI.
• Évaluation comparative des performances : recevez des rapports personnalisés qui comparent les performances d'un site ou d'une région aux moyennes de l'entreprise et aux normes du secteur.
• Certification : les établissements qui répondent aux critères d'audit obtiennent le certificat AllergyWise®, qui atteste de leur engagement en faveur de la sensibilisation aux allergies.

Comment ça marche ?

Audits indépendants

Les auditeurs experts de Serve Legal procèdent à des évaluations indépendantes des procédures relatives aux allergènes et des interactions avec les clients. Ces audits évaluent rigoureusement :

• Respect par le personnel des protocoles de sécurité relatifs aux allergènes.
• Pratiques en matière de manipulation et de préparation des aliments.
• Clarté de la communication et de la signalisation.
• Service à la clientèle, y compris la capacité de fournir des conseils précis provenant de sources officielles.

Approche du client mystère

À l'aide d'une méthodologie dite du « client mystère », nos auditeurs se font passer pour des clients souffrant d'allergies et évaluent l'ensemble du parcours, de la commande à la réception du repas. Ce processus simule des scénarios réels, permettant ainsi aux entreprises de combler leurs lacunes avant qu'elles ne conduisent à des incidents graves.

Rapports détaillés

Nos audits fournissent des rapports personnalisés contenant des informations exploitables, aidant les entreprises à comprendre leurs performances par rapport aux moyennes sectorielles et aux références de l'industrie. Cette approche favorise une culture d'amélioration continue.

Jeunes auditeurs, données pertinentes

Grâce à leur solideexpérience dans le domaine des audits de vérification de l'âge, bon nombre de nos auditeurs appartiennent à la tranche d'âge des 18-24 ans, la population la plus touchée par les mauvaises pratiques en matière d'allergènes. Cela rend nos données particulièrement pertinentes et instructives pour l'industrie alimentaire.

Devenez partenaire de Serve Legal dès aujourd'hui

Le programme d'audit AllergyWise® est plus qu'un simple service : c'est un partenariat qui s'engage à protéger les clients, à responsabiliser le personnel et à favoriser la réussite de votre entreprise.

Alors que la Semaine de sensibilisation aux allergies touche à sa fin, nous espérons que les entreprises ont été inspirées et encouragées à investir dans la gestion des allergènes afin de garantir que chaque client soit traité avec soin, inclusivité et sécurité, favorisant ainsi la confiance et créant un environnement où chacun peut profiter de son expérience culinaire sans crainte ni hésitation.

Alors que la semaine de sensibilisation aux allergies touche à sa fin, nous espérons que les entreprises ont été inspirées et encouragées à investir dans la gestion des allergènes afin de garantir que chaque client soit traité de manière adéquate.

Accéder aux ressources clés ICI, découvrez-en davantage sur le programme d'audit AllergyWise® et devenez partenaire de Serve Legal dès aujourd'hui pour garantir que votre entreprise soit à la pointe en matière de conformité et de sécurité. Contactez-nous !