Anaphylaxis UK AllergyWise® Audits

Protect your vulnerable customers with food allergies.

Serve Legal are passionate about protecting vulnerable customers, staff and businesses from the tragic effects of poor allergen management, across the hospitality industry. Along with Anaphylaxis UK, we have designed the AllergyWise® Audit Programme to support businesses meet the highest standards of allergen management.

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Comment Serve Legal peut aider

What are AllergyWise Audits?

AllergyWise® Audits offer a comprehensive service that provides businesses with robust and independent compliance testing. Through this programme, food establishments across the UK can assess and enhance their allergen management to provider safer dining experiences for all customers by testing customer experience of allergen management. Businesses will also benefit from the Anaphylaxis AllergyWise® Programme certification to show their due diligence and offer confidence to customers.

The Anaphylaxis UK Audit Programme

 

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How We Help

Each audit will provide visibility of whether sites are proactively asking customers about allergies, providing clear and reliable allergen information, and effectively serving food free from the stated allergens.

To provide additional feedback, the audit also measures whether the customer’s overall experience was positive and welcoming.

To ensure a bespoke service, each business will also have the chance to add in a number of customised audit questions, to tailor the audit process to their unique business needs, processes, and policies.

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Qui sommes-nous ?

Serve Legal est le principal fournisseur de services d'audit de conformité au Royaume-Uni et en Irlande du Nord et est un fournisseur de confiance de programmes d'audit de protection des revenus pour certains des plus grands supermarchés du Royaume-Uni.

Serve Legal dispose d'une communauté nationale de plus de 18 auditeurs qui sont très engagés et étroitement gérés pour fournir des résultats d'audit précis. Nous sommes en mesure d'auditer entièrement des zones de vente au détail au Royaume-Uni et en Irlande en quelques semaines, et de fournir une analyse puissante des données d'audit pour aider nos clients à identifier et à résoudre les problèmes opérationnels liés à la perte de revenus.

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Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos services

S'approprier l'audit

Des fonctionnalités flexibles pour chaque service

Vous planifiez déjà un programme d'audit, mais vous souhaitez en savoir plus ?

Ajoutez des contrôles supplémentaires, comme la conformité des promotions, la conformité du commerce de détail, l'expérience des clients ou la sécurité des lieux, sans mettre en place un tout nouveau programme. Avec le service "bolt-on" de Serve Legal, chaque audit est adapté à vos besoins.

Soumettez une demande dès aujourd'hui pour obtenir un devis personnalisé.

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Nos réussites

"Nous travaillons avec Serve Legal depuis 2008. Pendant cette période, ils ont effectué plus de 14 000 audits dans tous nos magasins en Écosse, dans le nord de l'Angleterre et en Irlande du Nord. Plusieurs magasins se trouvent dans des régions très éloignées, aussi loin au nord que Wick et Thurso. Serve Legal a toujours été en mesure de visiter tous les magasins que nous avons demandés, quelle que soit la difficulté de l'endroit. Les rapports d'audit sont toujours remis de manière précise et en temps voulu et l'équipe de gestion a une approche proactive et cherche toujours à améliorer son service à la clientèle. Nous n'hésiterons pas à recommander Serve Legal à d'autres personnes".
"Nous utilisons régulièrement Serve Legal pour effectuer des tests sur notre conformité avec les ventes restreintes en fonction de l'âge. Cela inclut le tabac et l'interdiction d'affichage du tabac récemment introduite. Ils fournissent un service fiable et efficace dans les délais convenus et avec très peu d'erreurs de données. Ils sont en mesure de fournir rapidement une analyse précise de nos données, ce qui nous aide dans nos programmes de formation et de tests futurs.
"Nous travaillons avec Serve Legal depuis 2014 et ils nous ont considérablement aidés à lutter contre la diffusion illégale au Royaume-Uni et en Irlande. Leurs connaissances, leur expertise et leur audit robuste en conjonction avec la fourniture rapide de données d'infraction ont généré plus de 8 000 pistes ; ce qui a conduit à des pistes précieuses pour notre force de vente et notre équipe d'enquête pour défendre notre investissement dans le contenu sportif exclusif. Serve Legal a toujours respecté les KPI convenus".
"Nous travaillons avec Serve Legal depuis 2009 et ils nous ont aidés à réduire de manière significative les risques liés aux ventes de produits soumis à des restrictions d'âge. Ils ont joué un rôle clé dans la surveillance de notre risque à travers une gamme de produits limités par l'âge. Leurs connaissances, la rapidité de leur service et la flexibilité des données qu'ils nous fournissent nous aident à affiner notre formation et à informer notre future approche de la conformité".
"Les informations de Serve Legal sont extrêmement utiles, instructives et bien présentées. Les problèmes liés aux sites qui n'utilisent pas 'Challenge 25' peuvent maintenant être traités avec l'appui de preuves sur les points où ils échouent. Je suis très satisfait de la manière dont les enquêtes sont menées et j'apprécie les informations détaillées fournies."
"Le recours à un service indépendant d'achat test tel que Serve Legal montre aux autorités locales que je prends au sérieux la question de la vente aux mineurs. La diligence raisonnable fournie est inestimable et a joué un rôle important dans la défense de ma licence lors d'une récente audience."
"Nous travaillons avec Serve Legal depuis 2008. Les rapports de visite sont toujours livrés de manière précise et en temps voulu. La précision et la cohérence des informations fournies nous ont permis d'identifier les besoins en formation, de cibler les ressources, de protéger notre entreprise et d'améliorer notre conformité. Je n'hésiterais pas à recommander Serve Legal à d'autres."
"Nous utilisons Serve Legal tous les mois pour effectuer des achats tests d'alcool, afin de contrôler notre adhésion à notre politique Challenge 25. Cela s'étend également à des campagnes d'achats tests sur d'autres produits soumis à des restrictions d'âge. Le professionnalisme et la flexibilité de Serve Legal nous ont aidés à améliorer nos niveaux de conformité et, le cas échéant, à utiliser des activités ciblées. Le portail en ligne fournit des données faciles à lire en temps voulu pour l'établissement de rapports.
"Nous travaillons avec Serve Legal depuis 2009 et ils nous ont aidés à réduire de manière significative les risques liés aux ventes de produits soumis à des restrictions d'âge. Ils ont joué un rôle clé dans la surveillance de notre risque à travers une large gamme de produits soumis à des restrictions d'âge. Leurs connaissances, la rapidité de leur service et la flexibilité des données qu'ils nous fournissent nous permettent d'affiner notre formation et d'informer notre future approche de la conformité".
"Serve Legal a été mandaté par mon entreprise afin d'obtenir un retour d'information précieux du point de vue de l'octroi de licences. La relation entre Serve Legal et mon entreprise est amicale, professionnelle et personnelle. Le retour d'information que nous avons obtenu est inestimable pour notre activité, nous avons été en mesure d'utiliser les données pour apporter des changements dans notre activité afin d'assurer un fonctionnement sans risque. Je le recommande vivement.
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À propos de nous

Au début de l'année 2006, Ed Heaver et Julian Sargeson étaient des détaillants d'alcool confrontés à un problème. Les autorités locales ont décidé que l'un de leurs établissements servait régulièrement des mineurs.

Ils voulaient contrôler leur personnel, mesurer les performances du site et montrer aux autorités qu'ils prenaient le problème au sérieux. N'ayant pas trouvé d'entreprise offrant un service rentable, ils ont décidé de le faire eux-mêmes.

Depuis, l'entreprise s'est développée pour devenir le premier fournisseur de services d'audit de conformité au Royaume-Uni et en Irlande, et une voix de premier plan dans les discussions sur la vérification de l'âge et la politique en matière d'allergies alimentaires.

Notre audit des allergènes de l'expérience client a été conçu en collaboration avec un praticien expérimenté en santé environnementale et est approuvé par les normes commerciales (Trading Standards).

Nos prix

Ne vous contentez pas de nous croire sur parole, voyez les récompenses qui confirment nos prétentions à l'excellence. 

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Lauréat du prix Elite Business 2025

Top 100 des PME - 8e au Royaume-Uni

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Lauréat du prix Elite Business 2025

Top 100 des PME - 8e au Royaume-Uni

GBA
Lauréat des Growing Business Awards 2023

Prix de l'expérience et de la fidélité des clients

GGA
Finaliste des Golden Grocer Awards 2022

Initiative d'entreprise de l'année

GBA
Lauréat des Growing Business Awards 2022

Entreprise B2B de l'année

BCA
Prix "Business Champion" 2022 Finaliste

Prix de la communauté d'affaires

Questions fréquemment posées

How long does a AllergyWise Audit take to complete?

The audit length is determined by the complexity of the agreed process and the environment which it is taking place in. An audit in a sit down restaurant will take considerably longer than an audit in a takeaway environment.

What specific allergens do the audits cover?

The audits can cover any of the 14 major food allergens.

Quels sont les autres types d'audits et d'inspections proposés par Serve Legal ?

Serve Legal propose également des audits de vérification de l'âge, des audits de précision et d'équité de la biométrie faciale, des audits de protection des revenus, de jeu responsable, de conformité des médias numériques et des retransmissions sportives, ainsi que des audits de service à la clientèle et d'expérience.

Que se passe-t-il si je dois reporter ou annuler l'audit ?

Nous sommes flexibles et travaillons avec nos clients pour nous adapter aux changements de calendrier ou à d'autres circonstances imprévues.

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