Chez Serve Legal, nous sommes passionnés par la protection des clients vulnérables, le soutien au personnel et l'aide aux entreprises dans la complexité de la gestion des allergènes. En collaboration avec Anaphylaxis UKnous avons développé le Programme d'audit AllergyWiseune solution complète pour garantir les normes les plus élevées en matière de sécurité des allergènes dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Le programme d'audit AllergyWise® est plus qu'un simple outil de conformité, c'est une approche transformatrice de la gestion des allergènes. Grâce à l'expertise conjointe de Serve Legal et d'Anaphylaxis UK et à leurs ressources innovantes, les entreprises peuvent en toute confiance offrir des expériences gastronomiques sûres et positives à leurs clients allergiques.
Principaux avantages :
Audits indépendants
Les auditeurs experts de Serve Legal procèdent à des évaluations indépendantes des procédures relatives aux allergènes et des interactions avec les clients. Ces audits évaluent rigoureusement :
L'approche de l'acheteur secret
En utilisant la méthode du "client secret", nos auditeurs se font passer pour des clients souffrant d'allergies et évaluent l'ensemble du processus, depuis la commande jusqu'à la réception du repas. Ce processus simule des scénarios réels, ce qui permet aux entreprises de combler les lacunes avant qu'elles ne conduisent à des incidents graves.
Rapports détaillés
Nos audits fournissent des rapports sur mesure avec des données exploitables, aidant les entreprises à comprendre leurs performances par rapport aux moyennes sectorielles et aux références de l'industrie. Cette approche favorise une culture d'amélioration continue.
Jeunes auditeurs, données pertinentes
Avec unebase solidedans les audits de vérification de l'âge, beaucoup de nos auditeurs appartiennent à la tranche d'âge des 18-24 ans, un groupe démographique le plus touché par les mauvaises pratiques en matière d'allergènes. Nos données sont donc particulièrement pertinentes et utiles pour l'industrie alimentaire.
Le programme d'audit AllergyWise® est plus qu'un simple service : c'est un partenariat qui s'engage à protéger les clients, à responsabiliser le personnel et à favoriser la réussite de votre entreprise.
Alors que la Semaine de sensibilisation aux allergies touche à sa fin, nous espérons que les entreprises ont été inspirées et encouragées à investir dans la gestion des allergènes afin de s'assurer que chaque client est traité avec soin, inclusivité et sécurité, en favorisant la confiance et en créant un environnement où chacun peut profiter de son expérience gastronomique sans crainte ni hésitation.
Alors que la semaine de sensibilisation aux allergies touche à sa fin, nous espérons que les entreprises ont été inspirées et encouragées à investir dans la gestion des allergènes afin de s'assurer que chaque client est traité comme il se doit.
Accéder aux ressources clés ICI, découvrez le programme d'audit AllergyWise® et devenez partenaire de Serve Legal dès aujourd'hui pour vous assurer que votre entreprise est à la pointe de la conformité et de la sécurité. Prenez contact avec nous !